{"id":84135,"date":"2020-06-05T00:00:06","date_gmt":"2020-06-04T22:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/telos.inoova.website\/?p=84135"},"modified":"2026-09-09T15:38:50","modified_gmt":"2026-09-09T13:38:50","slug":"servizi-per-le-imprese-il-gusto-ha-gli-occhi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.telos-training.com\/it\/aktuelles\/servizi-per-le-imprese-il-gusto-ha-gli-occhi\/","title":{"rendered":"Servizi per le imprese: il gusto ha gli occhi!"},"content":{"rendered":"
\n

Cosa assaggiamo davvero? Il gusto ha gli occhi!
\n<\/span><\/h3>\n
Il gusto ha gli occhi? Eppure il sapore nasce da naso, lingua e palato.<\/span><\/h6>\n

Tutti lo sanno. Ma cosa assaggiamo davvero? Da cosa dipende realmente la nostra percezione del gusto? Cosa cambia al buio? Nell’oscurit\u00e0 ascoltiamo in modo diverso, annusiamo in modo diverso, percepiamo in modo diverso. Persino il gusto si trasforma. Perch\u00e9 il gusto ha gli occhi.<\/p>\n<\/div>\n

Il gusto ha gli occhi: perch\u00e9 il latte ha un sapore.<\/span><\/h6>\n

Ecco un caso reale raccontato dal Dott. Elmar Teutsch, fondatore del nostro istituto, basato sulla sua esperienza come psicologo della pubblicit\u00e0:<\/p>\n

Il latte che \u00e8 sempre fresco:<\/span><\/strong>
\nCon l’introduzione del latte UHT (Ultrahigh Temperature, il cosiddetto latte a lunga conservazione che conosciamo ormai da anni) \u00e8 diventato possibile, per la prima volta, commercializzare il latte come prodotto di marca su scala nazionale e internazionale. Il passaggio dalla generica “categoria latte” al prodotto di marca ha significato una cosa precisa: il consumatore non acquista pi\u00f9 “del latte qualsiasi”, ma sceglie un prodotto specifico con una propria identit\u00e0 \u2014 un prodotto “branded”.<\/p>\n

Contenuto e confezione:<\/span><\/strong>
\nUna grande azienda tedesca di distribuzione di prodotti lattiero-caseari lanci\u00f2 il latte UHT sul mercato italiano. La confezione era realizzata con il logo originale in una stampa a 7 colori di alta qualit\u00e0. Il prodotto fu accolto con entusiasmo dal mercato, si afferm\u00f2 rapidamente e registr\u00f2 ottimi risultati di vendita. Col tempo, come accade spesso, anche i concorrenti entrarono nel segmento con lo stesso tipo di prodotto. Non fu un problema grave, dato che il “nostro” latte UHT era ormai ben consolidato: una solida base di clienti fedeli lo acquistava sistematicamente. Tuttavia, la nuova situazione concorrenziale port\u00f2 a una progressiva pressione sui prezzi, e i costi di produzione delle confezioni in stampa flessografica cominciarono a farsi sentire. La stampa flessografica \u00e8 simile alla tradizionale serigrafia: a differenza dell’offset, non \u00e8 possibile mescolare i colori \u2014 ogni tinta richiede un proprio rullo e un proprio passaggio di stampa.<\/p>\n

Il gusto \u00e8 visibile, perch\u00e9 il gusto ha gli occhi:<\/span><\/strong>
\nL’azienda decise allora di passare dai costosi 7 colori a un unico colore. Le nuove confezioni furono messe sugli scaffali di alcuni supermercati test nella Pianura Padana. I colloqui successivi con i responsabili vendite rivelarono due fatti sorprendenti: le clienti giravano tra gli scaffali senza riuscire a trovare “il loro” latte. Pur essendo logo e confezione identici \u2014 era cambiato solo il colore \u2014 il commesso doveva indicare loro personalmente il prodotto. Ancora pi\u00f9 sconcertante fu ci\u00f2 che accadde il giorno dopo: le clienti tornarono indignate a restituire il latte, sostenendo che non aveva pi\u00f9 lo stesso sapore di prima. Solo quando la confezione torn\u00f2 a 4 colori, il latte riacquist\u00f2 il suo buon sapore! Ecco la dimostrazione: il gusto ha gli occhi!<\/p>\n

Cosa conta, quindi?<\/span><\/h6>\n

\"Pubblicit\u00e0<\/a>Se lavorate con i marchi:<\/span><\/strong>
\nChe siate imprenditori con un vostro logo, grafici che devono conoscere il valore dei segni distintivi, artigiani che vogliono rinnovare la carta intestata o titolari di un negozio che devono ritoccare l’insegna\u2026 in tutti questi casi la conclusione \u00e8 una sola: il marchio aziendale \u00e8 intoccabile. Nessuna modifica \u2014 n\u00e9 alla forma, n\u00e9 al colore.<\/p>\n

Logo<\/span>
\n\"Mangiare<\/a>E se siete “semplici” consumatori:<\/span><\/strong>
\nLa prossima volta che fate la spesa al supermercato, potete sperimentare in prima persona: perch\u00e9 mettete proprio quel prodotto nel carrello? \u00c8 il colore? La forma, il profumo, la superficie? Provate a chiudere gli occhi un momento e ad ascoltare il gorgoglio del latte, sentire il fresco della bottiglia di cola, annusare il profumo del caff\u00e8\u2026 Nella foto qui sopra, tra l’altro, potete vedere alcuni partecipanti a uno dei nostri corsi impegnati in un’esperienza di “degustazione al buio” in una sala riservata di un ristorante \u2014 un’esperienza davvero sorprendente, che non esiteremmo a consigliare a chiunque!<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nImmagine: quale sigaretta avr\u00e0 il sapore migliore? Quale sar\u00e0 la pi\u00f9 nociva? Ecco quanto i colori ci condizionano!<\/em>
\nFoto dal nostro laboratorio di test, foto e post-produzione: TELOS<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Scoprite qualcosa di nuovo!<\/span><\/h6>\n

Certo, chiudere gli occhi in un ristorante o al supermercato pu\u00f2 sembrare strano. Eppure, forse vale la pena provare, almeno una volta. Buon divertimento! E se nel vostro lavoro il “vedere” \u00e8 una componente importante: avete mai pensato di esplorare uno dei nostri temi preferiti per le imprese? Abbiamo corsi inhouse su misura e percorsi formativi e di coaching dedicati al mondo aziendale:<\/p>\n

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\"Coaching<\/a><\/span>Coaching professionale e riservato >><\/a><\/span><\/span><\/a><\/h4>\n<\/div>\n<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n

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\"\"<\/a>Corsi e formazione per il mondo aziendale >><\/a><\/h4>\n<\/div>\n

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\"Corsi<\/a>Pensato per voi: il vostro seminario Inhouse su misura >><\/a><\/h4>\n<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n

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Come possiamo aiutarvi?<\/h3>\n

Contattateci: ne parleremo personalmente, gratuitamente, senza impegno e con la massima riservatezza.<\/p>\n

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\"\" <\/div>\n
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dott.ssa Magdalena Gasser<\/strong>
Direttrice dell'istituto | Sviluppo del personale | Coaching <\/p>\n

<\/i> 0471 301577
(Hotline lun-ven 08:30-12:30) <\/a> <\/div>\n
<\/i> magda.gasser@telos-training.com<\/span> <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il sapore nasce da naso, lingua e palato. Eppure, in realt\u00e0, anche gli occhi “assaggiano”. Cosa percepiamo davvero? Scoprite quanto i colori ci condizionano e cosa significa tutto questo per voi come imprenditori.","protected":false},"author":2,"featured_media":27623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[2782,2807,2771],"tags":[3211,3222,3223,3224],"class_list":["post-84135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business-writing","category-economia","category-fuehrung-management","tag-oscurita","tag-percezione-del-gusto","tag-psicologo-della-pubblicita","tag-senso-del-gusto"],"acf":[],"yoast_head":"\nServizi per le imprese: il gusto ha gli occhi! - Telos Training Bozen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il sapore nasce da naso, lingua e palato. Eppure il gusto ha gli occhi! 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