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Reclami? Sì, grazie! 2025-05

Gestione professionale dei reclami in hotel e ristorante

Ven. 09.05.2025

Cosa vi aspetta?

In questo workshop orientato alla pratica, i partecipanti scopriranno le aspettative dell’ospite 4.0 e riceveranno spunti concreti per superarle. Capiranno perché gli ospiti si lamentano davvero e quali tipologie di “reclamanti” esistono.

I partecipanti acquisiranno formule comunicative pronte all’uso per interagire con gli ospiti in modo positivo su tutti i canali. Impareranno a rispondere con equilibrio nelle situazioni più diverse e, grazie a esercitazioni pratiche, affronteranno con sicurezza anche gli ospiti più difficili. Scopriranno come rispondere alle recensioni negative sui portali online e come trasformarle in un punto di forza. Conosceranno il lato positivo dei reclami e capiranno come un feedback critico possa diventare pubblicità per la struttura.

I partecipanti riceveranno gli strumenti per introdurre una gestione dei reclami strutturata e professionale nella propria realtà. L’obiettivo è dare a tutto il personale — in ogni reparto — procedure chiare per la gestione dei reclami, con un impatto diretto sulla soddisfazione degli ospiti.

Temi del corso

  • L'ospite di oggi e le sue aspettative
  • Le ragioni psicologiche dietro i reclami
  • Prevenire è meglio che gestire
  • Soddisfare gli ospiti con una comunicazione positiva
  • Autonomi, disponibili, orientati alla soluzione!
  • Gestire le proprie emozioni nelle situazioni di stress
  • Quando la situazione si fa difficile: affrontare conversazioni complesse
  • Gestire le recensioni online in modo professionale
  • Standardizzare i processi, aumentare la soddisfazione degli ospiti
  • Come trasformare un reclamo in un'opportunità?
I vostri vantaggi

I partecipanti acquisiranno strumenti della psicologia applicata e soluzioni pratiche — incluse formule comunicative efficaci — per rispondere ai reclami degli ospiti su tutti i canali con calma e orientamento alla soluzione. Scopriranno come introdurre una gestione strutturata dei reclami nella propria struttura, affiancando il personale nei momenti critici e portando la soddisfazione degli ospiti a un livello superiore.

A chi è rivolto?

Personale di sala e di servizio.

Durata

Workshop di mezza giornata, dalle ore 9.00 alle 12.30.

Lingua del corso

Tedesco

Iscrizione

Evento interno riservato a un cliente TELOS — non aperto al pubblico esterno. Potete organizzare questo workshop direttamente nella vostra struttura: contattateci senza impegno.

Richiedi informazioni  

I vostri formatori

Ines Zorn Msc.

Psicologa del lavoro | Hotel Manager | Formatrice in Comunicazione

Scopri di più su Ines Zorn Msc.

Il workshop mi ha trasmesso contenuti preziosi in modo compatto e coinvolgente. Complimenti alla formatrice, che con il suo stile diretto e appassionato ha reso la giornata davvero piacevole.

afferma Philipp Genetti, Hotel Pension Villa Freiheim

Gestione professionale dei reclami per una maggiore soddisfazione degli ospiti

Potete organizzare questo workshop direttamente nella vostra struttura.